Steirische Kernöl Nudel
11.03.2022
Was du brauchst dazu
1 kl. Zwiebel
20g Kernöl
50g Kürbiskerne geröstet
250g Nudel
1 TL Suppenwürze
200ml Wasser
Salz und Pfeffer
20g Sahne
kleiner Tipp die beste Suppenbrühe bekommt ihr bei Roc_sports
Zubereitung
Zwiebel klein schneiden, und im Kernöl anbraten.
Die Kerne dazugeben und mit rösten.
Nudel und Wasser rein geben, und mir den Gewürzen würzen.
Einmal aufkochen und 20 minuten Ziehen lassen.
Nun nochmal aufkochen und 20g Sahne dazu geben und anrichten.